中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)消息，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中,以難以開(kāi)啟的笨重的玻璃瓶、馬口鐵包裝為主的罐頭，在國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家，正由小包裝、易攜帶、好開(kāi)啟的塑料軟包裝罐頭逐漸取代，并受到消費(fèi)者的青睞，在短短的幾年內(nèi)就迅速占領(lǐng)罐頭包裝市場(chǎng)近30％的份額。中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在我國(guó)，阻礙塑料包裝在罐頭領(lǐng)域大顯身手的主要因素是價(jià)格。此外，與罐頭包裝相比，啤酒包裝要求有更好的保鮮性和氧氣阻隔性，但目前因技術(shù)尚未完全成熟，如瓶口的密封性、耐壓程度、防滲透等方面對(duì)啤酒質(zhì)量的影響程度仍在探索，所以國(guó)內(nèi)企業(yè)仍處于觀望和實(shí)驗(yàn)階段。

　　實(shí)現(xiàn)包裝產(chǎn)品的本土化采購(gòu)是罐頭生產(chǎn)廠商降低成本的必然途徑，而國(guó)內(nèi)產(chǎn)品則普遍存在保質(zhì)期短、韌性差、易爆袋等問(wèn)題。資料顯示，達(dá)到要求的塑料復(fù)合軟包裝產(chǎn)品的進(jìn)口價(jià)格約在人民幣5元／個(gè)，而使用軟包裝的罐頭也主要用于出口。事實(shí)上，塑料小包裝將有良好的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Γ�在我�?guó)罐頭包裝市場(chǎng)，玻璃瓶和金屬罐牢牢地占據(jù)霸主地位。當(dāng)然近年來(lái)隨著軟包裝材料及工藝的發(fā)展，軟包裝罐頭也開(kāi)始零星出現(xiàn)，但市場(chǎng)份額少得可憐。罐頭的保質(zhì)期一般要達(dá)到一年左右，因此要求外包裝有很強(qiáng)的阻隔性。對(duì)于一些要進(jìn)行高溫滅菌處理的食品，還要有良好的耐高溫性能，具有玻璃一樣的高透明度，使消費(fèi)者可以直接看到產(chǎn)品。而能達(dá)到上述要求的塑料復(fù)合軟包裝產(chǎn)品，價(jià)格昂貴。

　　此外，在啤酒行業(yè)中，目前全球都在著力開(kāi)發(fā)PET塑料瓶作為替代產(chǎn)品。啤酒包裝要求有更好的保鮮性和氧氣阻隔性，并要有一定的承壓能力，但技術(shù)瓶頸尚未突破。

　　雖然市場(chǎng)上也有采用易拉罐、桶裝形式的包裝，但總量不超過(guò)5％。PET瓶、軟包裝等塑料包裝形式應(yīng)運(yùn)而生。隨著消費(fèi)者需求向多元化發(fā)展，啤酒包裝也更加貼近消費(fèi)者需求，傾向于能有效保持啤酒品質(zhì)穩(wěn)定、價(jià)格低廉、形式多樣的包裝產(chǎn)品。各種包裝規(guī)格、樣式都有需求，如在2000年夏季，“袋裝”啤酒作為桶裝啤酒的配套產(chǎn)品在青島受到廣泛歡迎。顧客來(lái)買啤酒時(shí)，直接用塑料袋包裝。由此可以預(yù)見(jiàn)，如果用塑料軟包裝或PET瓶取代玻璃瓶，在容量、造型方面將更容易滿足消費(fèi)者的不同需求。

　　專家介紹，玻璃瓶的穩(wěn)定性差，易碎，不利于運(yùn)輸，能源消耗量大，塑料包裝替代玻璃包裝是包裝工業(yè)向輕盈、耐用方向發(fā)展的必然趨勢(shì)。而比起塑料硬包裝，塑料軟包裝質(zhì)輕、柔軟、廢料少、占用空間小、成本低、節(jié)約資源，因而更具有競(jìng)爭(zhēng)力。而復(fù)合軟塑包裝材料以其優(yōu)越的綜合性能，更是快速發(fā)展，到2002年底，我國(guó)軟塑包裝企業(yè)達(dá)4000多家，國(guó)內(nèi)復(fù)合膜的生產(chǎn)能力已超過(guò)150萬(wàn)噸，復(fù)合軟塑包裝材料現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)較成熟的主要包裝材料之一，已滲入國(guó)民生活的各個(gè)領(lǐng)域。在這幾大玻璃包裝一統(tǒng)天下的領(lǐng)域中，塑料軟包裝已嶄露頭角，正待大顯身手。隨著塑料原料及加工工藝的發(fā)展，塑料已在包裝領(lǐng)域中占據(jù)重要地位，各類塑料包裝也坐上了塑料制品的頭把交椅。盡管如此，在一些特殊領(lǐng)域，玻璃包裝仍處于主體地位，輕盈美觀的塑料軟包裝要大規(guī)模進(jìn)軍這部分市場(chǎng)，尚需時(shí)日。