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一次性飯盒面面觀

2013-07-25 11:48 來源：中國日報網責編：錢瑩

摘要：: 就職于杭州某大醫院的名醫秦教授有點小潔癖，那就是從來不用外面餐廳供給的碗筷，假如非要在外面吃飯，就一定要應用一次性餐具。這不，幾天前與朋友小聚，大家叫了幾份面條當點心，可他專門打電話讓愛人給他叫了外賣，而且，一定要用一次性餐具裝，由于“這樣衛生”。

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小C專訪｜正博總經理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　一次性餐具近半不合格

　　據懂得，目前，我國食品用包裝、容器、工具等制品生產企業總體質量水平不高，不少企業技巧設備陳腐，生產工藝落伍，原材料進廠把關和產品出廠檢驗不嚴，產品格量不牢固。根據國家質檢總局最近對食品用塑料包裝等制品生產企業普查成果顯示，我國現有食品用塑料包裝等制品生產企業3700多家，其中10人以下的小企業就有1100多家，占企業總數的近1/3。國家質檢總局在全國領域內對一次性餐具實行調查后，創造近一半產品不合格。其中包裝速食食品的一次性塑料餐盒、餐碗和托盤等題目尤為嚴重。

　　一次性塑料餐具列進國家監管領域

　　2006年9月1日起，國家質檢總局正式啟動了食品用塑料包裝、容器、工具等制品的市場準進制度，對于已經提出審查申請，但正在審查過程中，還沒有取得產業生產答應證的食品用塑料包裝、容器、工具等制品的生產企業，必須在產品上標明“試制品”，其產品送指定檢驗機構檢驗合格，才可出廠銷售;尚未提出的不得生產，食品生產企業不得應用其產品。

　　首批監管制品包含飲用水桶、零售商品包裝袋、方便面袋、膨化食品袋、塑料奶瓶、塑料飲水杯等共3類39種產品，基本籠罩了大部分的塑料食品包裝。

　　今后兩年，國家質監部分逐步對金屬、紙、陶瓷等所有材質的食品包裝、容器、工具等產品實行市場準進制。

　　杭州僅8家企業獲證

　　據杭州市質量技巧監視局供給的數字顯示，杭州市目前共有食品用塑料包裝、容器、工具等制品的生產企業近90家，已經獲得生產答應證的生產企業共有8家，這8家企業主要為大型食品生產企業供給食品包裝容器。目前，杭州市質監局正在大力推動食品包裝企業的認證工作，預計到年底將有50%以上的企業能夠通過認證，但是對于不具備條件進行生產的企業，有可能會被逐出市場。

　　有關專家表示，認證的辦理程序包含對申請材料初審、對企業現場核查、抽樣檢驗等多個環節，一般需60個工作日。所以有關企業切勿持觀看等待態度，應立即準備申請材料，盡快向質量技巧監視局申請辦理產業生產答應證。一旦進進無證查處階段，尚未提出審查申請的企業將被依法責令停產。

　　微型調查：

　　多數花費者選擇消毒碗筷