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云南省質(zhì)監(jiān)局抽查結(jié)果表明

2012-09-04 08:52 來源：昆明信息港責(zé)編：陳培

摘要：: 　根據(jù)云南省質(zhì)監(jiān)局近日完成的抽查，全省12個州、市140家食品包裝生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)食品包裝合格率90%，其中塑料包裝合格率93.27%，紙包裝合格率80.56%。

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　　【CPP114】訊：用塑料袋盛放食品安全嗎？用紙杯喝水時出現(xiàn)紙杯脫色現(xiàn)象，會不會影響健康？

　　根據(jù)云南省質(zhì)監(jiān)局近日完成的抽查，全省12個州、市140家食品包裝生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)食品包裝合格率90%，其中塑料包裝合格率93.27%，紙包裝合格率80.56%。

　　同時，省質(zhì)監(jiān)局還對此次抽查中生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的15家企業(yè)進行了點名曝光。并指出不合格的塑料包裝材料及紙包裝材料，在接觸食品時，會產(chǎn)生對人體有危害的物質(zhì)。

　　檢出部分易碎發(fā)黑產(chǎn)品

　　某些企業(yè)違規(guī)使用回收材料

　　此次全省質(zhì)監(jiān)共抽查168批次樣品。

　　其中，塑料包裝存在的問題主要有：蒸發(fā)殘渣指標(biāo)不合格。產(chǎn)品的該項指標(biāo)超標(biāo)，說明此類產(chǎn)品在使用時，遇酒、醋、油等液體時會析出蒸發(fā)殘渣，人體過多攝入殘渣將有損健康。此外，殘渣還會直接影響食品的色、香、味等。

抽查中，塑料編織袋、工具類樣品各有1批次蒸發(fā)殘渣中的4％乙酸指標(biāo)不合格。4％乙酸是模擬酸性食品在食品包裝材料中儲存，若食品包裝材料中色母料以及助劑的比例過大，食品包裝材料在4％乙酸中浸泡后，會析出大量的殘渣，有可能污染接觸到的食品。

　　有3批次復(fù)合膜（袋）產(chǎn)品在抽查中查出剝離力指標(biāo)不合格，這樣會造成產(chǎn)品剝離力（包裝物的粘結(jié)度和拉伸度指標(biāo)）忽大忽小，總體剝離強度下降。

　　有1批次容器產(chǎn)品跌落性能不合格。跌落性能不合格易使產(chǎn)品在運輸過程中出現(xiàn)破裂、滲漏現(xiàn)象。該項不合格的原因，除技術(shù)不達標(biāo)外，也可能是生產(chǎn)企業(yè)“輕量化”，同時也為了控制生產(chǎn)成本，生產(chǎn)“減重”瓶，使得容器壁厚較薄，產(chǎn)品跌落時易破碎。

　　1項感官指標(biāo)不合格表現(xiàn)在，色澤不正常，發(fā)黑、發(fā)暗；有的產(chǎn)品肉眼還能看到黑色雜質(zhì)貫穿于產(chǎn)品中，主要是產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)使用廢舊回收料作為生產(chǎn)原料的緣故。

　　用紙杯喝水出現(xiàn)“脫色”

　　可能是甲苯超標(biāo)會危害健康

　　紙包裝抽查出現(xiàn)的問題包括：容器產(chǎn)品脫色試驗指標(biāo)不合格，消費者在使用紙杯時，紙杯有顏色部分會與嘴唇或手上汗液接觸。如果脫色試驗指標(biāo)不合格，容器外表印制的圖案容易會脫色。此外，紙杯多是堆疊放置，紙杯外面的油墨必然影響其外面所包裹的紙杯內(nèi)層，而油墨中含有苯和甲苯，會損害人體健康。

　　本次抽查，有2批次容器產(chǎn)品脫色試驗指標(biāo)不合格。省質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人分析說，目前，我國的紙杯生產(chǎn)企業(yè)大都執(zhí)行QB 2294-2006行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)對油墨的使用并無要求，部分生產(chǎn)企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本，沒有使用水性油墨，而是使用溶劑型的油墨進行圖案印刷，或印刷的工藝不達標(biāo)，致使脫色試驗指標(biāo)不合格。

　　有2批次紙杯產(chǎn)品存在杯身挺度指標(biāo)不合格問題。造成杯身挺度指標(biāo)不合格的主要原因，是生產(chǎn)企業(yè)為了降低成本，采用定量較小的淋膜紙為原材料。

另外，還存在3批次紙包裝產(chǎn)品吸水性指標(biāo)不合格的問題。干燥食品吸收水分后直接影響食品的口感，還有可能導(dǎo)致食品發(fā)生霉變，大大降低包裝物的保質(zhì)期。

　　對于存在的問題，質(zhì)監(jiān)局已責(zé)令問題企業(yè)立即停止不合格產(chǎn)品品種的生產(chǎn)，立即召回已上市銷售的不合格產(chǎn)品，對召回的產(chǎn)品和庫存的不合格食品采取無害化處理、銷毀等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄召回和通知情況。

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