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抓食品安全不能忽視“毒包裝”的危害

2006-07-04 09:39 來源：紅網責編：中華印刷包裝網

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　　針對目前食品包裝中有害物超標現象較嚴重的情況，為保障食品安全，切實維護廣大消費者的利益，江西省將從7月起對食品用塑料包裝、容器、工具3類36種產品實施生產許可證管理，所有食品包裝企業必須使用獲得食品包裝許可證的產品作為本企業的包裝物。

　　據悉，江西省的食品包裝企業實行生產許可證管理規定，主要包括：食品包裝企業須獲得食品包裝生產許可證，并對出廠產品實施強制檢驗，不合格的產品不許出廠；任何企業不得使用回收原料制作食品包裝物；使用新型的增塑劑、穩定劑必須報批，批準后方可使用。為使這些規定落到實處，質監部門將對包裝中容易出現問題的重要安全性能指標定期實施監控。

　　民以食為天，食以安為先。為了保障食品安全，各地有關部門不斷強化食品安全檢查。可是，安全檢查大多只限于食品的生產、加工、銷售過程，而對食品的包裝則有所忽視。實際上，隨著方便食品的增多，包裝問題越來越突出。比如，一些塑料包裝袋生產企業為增加產品黏性、透明度，在生產過程中增加極易滲入食物、有毒性的增塑劑和穩定劑，導致塑料包裝中有害物質嚴重超標；一些地方大量回收廢舊塑料，用于制作飲水機使用的水桶，而廢舊塑料的來源無人過問，致使大量的醫學垃圾塑料被回收。這些塑料一旦被制成食品的包裝物，就與“毒包裝”無異，消費者長期食用“毒包裝”中的食物，不僅容易患膽結石、重金屬中毒等疾病，而且可能導致一些傳染病的傳播。顯然，食品“毒包裝”已經威脅到食品安全，不將食品“毒包裝”徹底清除，食品安全就不可能得到真正的保證。

　　因此，在加強食品安全檢查的同時，不能忽視對食品包裝的檢查，必須將食品“毒包裝”阻斷在食品銷售環節之外。為了達此目的，各地有必要像江西省一樣，制定食品包裝安全的規定，使有關部門在檢查時有法可依，也讓廣大群眾對食品包裝的安全性進行監督。