【CPP114】訊：2010年3月16日，據(jù)歐洲議會環(huán)境委員會消息，歐盟委員會要求食品標簽須提供能量內(nèi)容和營養(yǎng)價值、簡單易懂、沒有誤導(dǎo)性的信息，這樣才能讓消費者做出明智的購買選擇。同時，委員會已否決了使用“交通燈”（Traffic Light System）系統(tǒng)的方法來表示食物重要的營養(yǎng)成分。

　　歐盟委員會就此議題進行了18個月的討論，其立法草案的目的是為了在歐盟內(nèi)使用的標簽更現(xiàn)代化、簡單化，同時有明確的食品信息。它將對現(xiàn)有的標簽信息作微小的調(diào)整，如名稱、成分列表、保質(zhì)期、使用方法、特定使用條件等，并增加了列出關(guān)鍵營養(yǎng)信息的列表。另外，顯示原產(chǎn)國也應(yīng)是在某些情況下強制性執(zhí)行的。現(xiàn)將一些內(nèi)容要點整理如下：

　　強制性營養(yǎng)信息——表示能量的特殊規(guī)定

　　歐洲議會同意將主要的能量信息，如能量值、脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、糖分和鹽等作為強制性的信息列在食品標簽上。但在是否將蛋白質(zhì)、纖維、天然和人造反式脂肪列入的條件中，則由企業(yè)自愿執(zhí)行。

　　對使用“交通燈”標簽無強制性，成員國或?qū)⒗^續(xù)采用國際準則

　　之前由歐洲議員修訂的“紅綠燈”規(guī)則，即在包裝上使用顏色編碼，已被委員會拒絕。歐洲議會同意采取一般的顯示信息方案，而不強制使用任何特定的規(guī)則。

　　清晰的食品標簽，以避免誤導(dǎo)消費者

　　歐洲議會加強了規(guī)則，確保消費者不被食品包裝的介紹誤導(dǎo)。他們認為，標簽不應(yīng)該對消費者造成它是另外一種食品的假象，無論哪種成分改變，都應(yīng)該清楚顯示在標簽上。

　　強制性原產(chǎn)國標簽

　　歐洲議會希望原產(chǎn)國對肉類、家禽、乳制品、新鮮水果蔬菜以及其他用肉類、家禽和魚類進行原料加工的食品注明原產(chǎn)國標簽。

　　易讀性

　　歐盟委員會建議包裝上所有字母的最小字體為3毫米，以確保其清晰可讀性。

　　納米材料必須注明

　　要求明確注明將含有納米材料的成分標注在“納米配料表”上。

　　不含酒精飲料的營養(yǎng)聲明

　　決定在強制性營養(yǎng)聲明中注明包含酒精成分。

　　營養(yǎng)含量聲明

　　能量和營養(yǎng)含量的信息量應(yīng)以100克或100毫升為單位，也贊成把能量和某些營養(yǎng)成分攝入量進行比較。

　　生效日期

　　為了讓業(yè)界有足夠的時間來適應(yīng)新規(guī)則，條例將在歐盟官方公報公布后的20天后生效，營養(yǎng)標簽的規(guī)則則在3年后生效。對于少于100名員工或者年度效益/年度負債表總額低于五百萬的企業(yè)，規(guī)則將在5年后生效。


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