無菌包裝材料的特點
2009-12-09 09:04 來源：中國包裝網(wǎng) 責編：王琦
- 摘要：
- 無菌包裝是以食品專用紙板作為基料的包裝系統(tǒng)，由聚乙烯、紙、鋁箔等復合而成的紙質(zhì)包裝，容量一般在 180-2000m1 左右。
【CPP114】訊：無菌包裝材料 (Aseptic Packaging) 是一種高技術(shù)的食品保存方法，是指被包裝的液體食品在包裝前經(jīng)過短時間的滅菌，然后在無菌條件下即在包裝物、被包裝物、包裝輔助器材均無菌的條件下，在無菌的環(huán)境中進行充填的和封合的一種包裝技術(shù)。
無菌包裝是以食品專用紙板作為基料的包裝系統(tǒng)，由聚乙烯、紙、鋁箔等復合而成的紙質(zhì)包裝，容量一般在 180-2000m1 左右。共分為兩種應用類型：冷藏包裝和常溫包裝。冷藏包裝包括牛奶屋頂包、磚、枕及果汁屋頂包。常溫包裝包括無菌磚、無菌枕以及熱灌裝屋頂包。主要應用領(lǐng)域，包括牛奶、果汁及飲料、酒類、水、蕃茄制品、湯品、甜食、營養(yǎng)食品及其他產(chǎn)品。無菌包裝材料。
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